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如果要找恆義食品公司（中華盒裝豆腐）的資料該去哪找ㄋ....那他們有公開說明書嗎？？？如果有

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網上有一篇林佳明的報告﹐請看:食品應用經濟學報告恆義食品實業股份有限公司　一.公 司 資 料二.公 司 沿 革三.公司發展紀要四.經 營 理 念五.產 品 系 列六.中華v.s社會七.相 關 新 聞　　指導老師 陳佩綺學生 林佳明系級 食科二A學號 876254報告日期 89.6.8總　公　司 高雄廠 高雄縣大樹鄉龍目路110-6號　 TEL : 07-6515511 FAX : 07-6518667 產品:飲料類

檸檬愛玉

蘋果愛玉

金桔檸檬

綠豆沙

芋頭沙

牛奶咖啡

杏仁茶

清涼飲料屏東廠 屏東縣潮州鎮介壽 路468號 TEL : 08-7883161 FAX : 08-7895111 產品:果蔬汁飲料、調味飲料 台北營業所 台北市南港區重陽路476號 TEL :02-27828117 FAX :02-27827601 產品: 冷凍食品台中營業所 台中市南屯區文山 里嶺東路808號 TEL : 04-3890388 FAX : 04-3897485公 司 資 料 基 本 資 料 股東會及88年配股 89年公司預估財務狀況 產業類別 食品 現金股利 0.50元 預估營收 7.51億 成立時間 69/05/08 股票股利 0.00元 預估稅前盈餘 0.77億 上市時間 88/01/30 盈餘配股 0.00元 預估稅後盈餘 0.60億 董 事 長 陳民權 公積配股 0.00元 預估每股盈餘 1.46元 總 經 理 羅清屏 股東會日期 89/05/31 預估每股純益 1.15元 發 言 人 莊大正 資 本 額 5.25億 股務代理 02-27463797 公司電話 07-6515511 營收比重 豆腐類76.67%、豆花類18.45%、其他3.08%、飲料類1.79% 網　址 http://www.herngyih.com.tw 工　廠 高雄大樹、屏東潮州 獲 利 能 力 最新四季每股盈餘 最近四年每股盈餘 營業毛利率 44.08% 89第1季 0.23元 88年 1.01元 營業利益率 10.43% 88第4季 0.04元 87年 1.4元 稅前淨利率 0.00% 88第3季 0.50元 86年 - 資產報酬率 1.26% 88第2季 0.41元 85年 - 股東權益報酬率 1.76% 每股淨值: 　　13.01元 公司沿革恆義食品實業股份有限公司創立於1980年

以生產黃豆加工食品為主。

當初設立主因是鑑於傳統家庭式豆腐工廠因社會變遷及製造保存不易而日漸式微

恆義掌握了這項市場需求的契機

決定以企業化經營方式

引進日本自動化生產設備

並結合現代科技與傳統手藝精華

大量生產更營養、衛生的充填盒裝豆腐、豆花。

公司十餘年來

在經營團隊與各位同仁蓽路籃縷、劈荊斬棘的奮鬥下

已從單一的黃豆食品加工

逐步擴大發展成為綜合性的食品工廠。

以『中華系列』商品行銷於國內市場

1992年起

更將商品外銷至香港、大陸地區

贏得當地消費者的愛用與口碑

近年

甚至進軍日本與美國市場

同樣創造了良好的行銷成績

日後公司發展將本著『恆久義長、永續經營』之理念

以發揚黃豆文化為使命

不斷在品質、技術求進步

以生產更美味、健康的產品回饋消費者。

公司發展紀要◆1980 創立於高雄市

生產豆類、蔬菜類農產品製造加工食品。

◆1982 於高雄縣大樹鄉設立生產工廠

生產盒裝中華豆腐、豆花為全國首創。

◆1983 台北成立營業所。

◆1985 榮獲全國金商標推廣委員會頒受金字招牌獎。

◆1986 台中成立營業所。

◆1987 生產中華火鍋豆腐。

◆1988 生產中華甜愛玉、鮮果凍；所拍攝的中華豆腐(車票篇)廣告榮獲十一屆時報廣告金像獎。

◆1989 生產中華綠豆沙、芋頭沙正式進軍飲料市場；所拍攝的中華豆腐(橘子篇)廣告

榮獲電視金鐘獎最佳廣告創意獎。

◆1990 於屏東潮州設立第二工廠

從事飲料專業生產。

◆1991 高雄廠取得FDA認證

推出中華檸檬愛玉顆粒飲料。

◆1992 中華飲料系列投入大陸、香港市場。

◆1993 成立香港分公司。

◆1994 以“慈母心

豆腐心”廣告語

獲得第一屆廣告流行語金句獎。

◆1995 高雄成立營業所

屏東廠取得FDA認證

推出盒裝凍豆腐。

◆1996 推出雞蛋豆腐。

◆1997 屏東廠取得食品GMP認證及進行擴建豆腐產線計劃。

◆1998 屏東新廠擴建完成。

◆1999 高雄廠取得食品GMP認證；櫃檯買賣中心(OTC)核准股票上櫃掛牌。

經營理念恆義食品成立以來

深知食品業必須依賴嚴格的品質與創新的商品

才能永遠掌握消費者的喜愛

故不斷的自歐美日各國引進最先進的科技設備與無菌室充填盒裝豆腐、豆花

生產線全線一貫化機械作業、全自動化監控流程和無菌密閉式包裝程序

嚴格執行品質管制

使中華系列商品擁有衛生又新鮮的品質保證。

除了先進的自動化設備外

中華系列商品的食品來源亦是要求嚴格

絕大部份均由產地直接精挑細選

並以第一時間優先運抵生產

期能以最鮮美的食品和最嚴格的品質管制

再創造中華美食的新紀元。

恆義食品公司十餘年來

從傳統市場的行銷舖貨做起

到現今開拓出全球的行銷網路

全賴公司同仁不畏苦不怕難的奮鬥精神。

中華系列商品以冷藏品、飲品為主

銷售通路包含傳統市場、各大百貨超市、便利商店及軍公教福利中心等

中華系列商品承蒙廣大消費者的愛護

發展至今已建立起國際性的品牌形象。

目前中華系列商品為台灣、大陸及香港的領導品牌

行銷網路涵蓋美國、加拿大、中南美洲、南非、澳洲及東南亞各國。

除海外已成立香港分公司

並已著手籌備成立大陸及歐美行銷據點

全力拓展至全球市場

將傳統中華美食

以企業化經營方式

發揚光大於世界。

產品系列豆花類：品名 用途 容量 中華超嫩豆腐 涼拌煮湯 300g 中華火鍋豆腐 煎、炸、煮湯 300g 中華雞蛋豆腐 煎、炸、煮湯 300g 中華家常豆腐 煎、炒 300g 中華涼拌豆腐 涼拌 350g 中華有機豆腐 涼拌 300g 中華傳統豆腐 涼拌、煮湯火鍋 330g 中華滷豆干 切絲即可食用 4塊裝 (200g) 中華豆干 滷、炒 8塊裝 (320g) 中華油豆腐 滷、火鍋 8塊裝 (75g) 中華凍豆腐 滷、火鍋、煮湯 12塊裝 (185g) 中華百頁豆腐 煎、煮、炒、炸 2塊裝 (300g) 　愛玉類：品名 口味 容量 中華豆花 水果 150g 中華豆花 柳橙 150g 中華豆花 杏仁 150g 中華豆花 花生 150g 中華甜愛玉 　 150g 中華鮮果凍 葡萄 150g 中華鮮果凍 草莓 150g 中華雙層果凍 綠茶 120g 中華雙層果凍 亞熱帶水果 120g 中華愛玉 　 320g 飲料類：中華微泡式 梅子綠茶 容量：350ｇ 中華蕃薯沙 容量：320ｇ 中華芋仔沙 容量：320ｇ 中華杏仁茶 容量：250ｇ 中華鮮豆奶 容量：290g中華v.s社會贊助社區學校綠化、環保、藝文等。

舉辦慈母心、豆腐心徵文比賽

宣揚孝道精神。

創辦恆義慈愛基金會

從事社會救助。

拍攝公益廣告

導正社會風氣。

提供優良產品

增進國人健康。

※廣告詞 慈母心、豆腐心

中華豆腐和你心連心台灣情、台灣味心中有愛

溫暖常在相關新聞1.恆義公告股東會通過重要決議事項 日期:89/06/01 OTC 重大訊息公告恆義-本公司八十九年股東常會重要決議事項一、原董事會提議每股分配0.5元之現金股利

經股東會決議改為發放每股0.8元之現金股利。

二、本公司擬積極投資海外市場(包含中國大陸市場)

經本案決議:只要在合於法令規定之投資額度內

期後所有海外及中國大陸地區投資案

授權董事會全權執行

事後再報經股東會追認即可。

三、與味王公司之大陸投資案

業經雙方同意取消。

四、有關股利政策之章程修正案全案通過。

五、董事會順利改選完成

當選名單如下:董事:陳民權 、陳民生、陳民意、駱慧芳、柯美惠、羅清屏、林昭敏。

監察人:楊敦讓、李光澤。

2.食品業今年持續加入大陸投資 日期:89/05/22 統一和旺旺集團評估進軍西安

天仁、味王、恆義、宏亞今年將加入大陸投資行列

聯華食品也在北京增建第二座工廠。

統一大陸事業今年第一季稅前盈餘達人民幣2

737萬元

比去年同期盈餘成長3.6倍。

據了解

統一大陸事業獲利主要來自方便麵產品

由於中共鼓勵外商向大西部地區投資

統一正評估在西安設立綜合食品廠的可行性。

旺旺集團去年在大陸市場賺進6

100萬美元

是食品業中獲利最高的台商

今年在大陸仍會有新的投資

也考慮往大陸中西部包括西安、甘蕭及新疆等地區投資設廠。

旺旺表示

中共對這些地區外商投資都給予條件不錯的賦稅優惠。

天仁開拓大陸市場加盟店業務

帶動茶葉轉口貿易持續成長

在國內新開設的複合店「喫茶趣」休閒餐廳將進軍大陸市場

前往上海投資開店。

天仁表示

新開張「喫茶趣」旗艦店業績良好

計畫年底前再增設2家；美國洛杉磯總部及加盟店也在去年底設立。

天仁預期

這種新態的複合餐廳將是天仁轉型成功的關鍵。

恆義及味王策略聯盟

計劃在今年赴河北保定投資2億元設立豆腐廠

宏亞也打算把在台灣最暢銷的77巧克力系列產品如新貴派、乳加巧克力透過貿易商賣給大陸經銷商

如市場反應不錯

將前往上海投資設廠。

聯華食擴大對大陸投資規模

除現有北京聯華公司一廠外

籌建中的二廠北京卡迪那洋芋片工廠將在今年底投產。

今年大陸事業獲利預計稅前盈餘人民幣4

000萬元

折合新台幣1.54億元

台灣母公司可望從中認列1億元收益。

3.恆義與味王聯盟赴大陸投資設立豆腐廠 日期:89/05/22恆義為開拓大陸市場

與味王策略聯盟聯手赴大陸河北保定投資設立豆腐廠

總投資金額2億元。

這項投資計畫味王將投資5

000萬元

持股比率25%

恆義投資3

000萬元

持股15%

其餘投資比重為恆義大股東個人投資。

據了解

恆義大陸投資案將在今年股東會中提案議決

若獲股東支持

預計下半年可赴大陸投資設廠。

恆義前4月稅前盈餘2

539萬元

每股盈餘0.48元

獲利全來自本業貢獻。

今年稅前盈餘目標為7

676萬元

前4月盈餘達成率為33%。

4月份盈餘943萬元

其中909萬元為營業淨利；累計前4月營業淨利達2

540萬元。

日期:89/05/11 　 4.恆義新產品「絹豆腐」推出時程延後 日期:89/05/11恆義原訂第二季推出新產品「絹豆腐」

但因市場評估仍未完成

所以推出時程將可能延後幾個月。

該公司表示

如絹豆腐推出能被市場接受

將瓜分部份傳統板豆腐市場與傳統板豆腐競爭

渴望對其營收挹注有幫助。

　食品ＧＭＰ認證廠商資料查詢　認證廠號：01081 生產線名稱：恆義食品實業股份有限公司屏東罐頭廠 飲料 電話：08-7883163 傳真：07-6518667 簽約日期：1998/1/23 評核日期：86/12/03 生產線數：1 品管連絡人：余明典 地址：屏東縣潮洲鎮介壽路468號[920] 認證廠號：13005 生產線名稱：恆義食品實業股份有限公司高雄黃豆加工廠 黃豆加工 電話：07-6515511 傳真：07-6511852 簽約日期：1998/12/31 評核日期：87/10/16 生產線數：1 品管連絡人：謝正忠 地址：高雄縣大樹鄉龍目路110-6號[840] 認證廠號：16047 生產線名稱：恆義食品實業股份有限公司屏東罐頭廠 罐頭 電話：08-7883163 傳真：07-6518667 簽約日期：1999/11/30 評核日期：86/12/03 生產線數：1 品管連絡人：余明典 地址：屏東縣潮洲鎮介壽路468號[920] 中華愛玉 鐵罐/320g 010810001 中華涼拌豆腐 PP塑膠盒及PP積層膠膜 130050003 中華家常豆腐 PP塑膠盒及PP積層膠膜 130050004 中華超嫩豆腐 PP塑膠盒及PP積層膠膜 130050001 中華火鍋豆腐 PP塑膠盒及PP積層膠膜 130050002 中華杏仁茶 鐵罐[250g] 160470003 您查詢合計：3廠

產品項數：6項 　 　　　　　列印日期:2000/6/8 資料來源 http://www.herngyih.com.tw/ 恆義公司網址http://stock.kimo.com.tw/q/q_4205.html 奇摩股市http://www.tsc.firdi.org.tw/ 食品工業研究所 參考資料 http://mail.thu.edu.tw/~peggy/abstract/q.html
19世紀的資料.太落伍了.
http://soya.tw/soya introduce.html呂傳忠：曾任 恆義食品第一位董事長(中華豆腐)

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