4224

請問蝦紅素的來源差異?

最近蝦紅素常被報導

因此很好奇

剛才查看一下

好像有酵母蝦紅素

另一種是紅藻萃取的蝦紅素

是不是有比較懂的專家幫我解答一下

感激不盡?
蝦紅素目前最有名的是 BioAstin

這是最早研發 蝦紅素的公司

資料如下:http://www.wedar.com/health/show.asp?id=4224美國Cyanotech微藻公司是NASDAQA上市的高科技研發公司

具有超過20年的研究海洋微藻的核心科技

其卓越的藻類生產研發能力

從富含蝦青素成份的紅藻（Haematococcus pluvialis microalgae）為來源萃取出高品質植物性的Astaxanthin成份並且通過FDA認可為GRAS級

是有意開發此類產品的廠商很值得參考的素材。

與目前大陸或台灣生產的酵母蝦紅素不同的是

Cyanotech 公司為最早開發astaxanthin 蝦紅素的原開發廠商

目前擁有最多與蝦紅素生產或應用相關的研究和專利

並且在 1999年就已經通過 FDA 的審查

將bioastin 列為安全可食用的列表中

目前大陸或台灣生產的雨生藻或酵母蝦紅素

在國際原料上的品質規格與價格與Bioastin差異非常大

也沒有列表於 GRAS 等級的FDA 認可安全表列之中.................................................我想以上資訊應該說明了FDA 認可GRAS 安全的原開發廠是來自夏威宜紅藻提取的BioAstin

與大陸台灣許多廠商生產的酵母發酵型在來源上面的不同之處

是在於 夏威宜大廠是美國上市公司

擁有生產 Astaxanthin最原始的 專利

最多的臨床與學術發表

而大陸或台灣的廠商只是一個