我想做餅乾 ... 可是有些材料不知道哪裡才可以買??

請問嘉義哪裡有賣做餅乾材料的店 .... 我是嘉義人我想買巧克豆超商買的到嗎 ?? 如果各位也會做餅乾也給我一些好吃的餅乾食譜吧 ^ ^
＊巧克力豆（chocolate chips）這種經常被用來加入餅乾中做成的碎巧克力呈三角椎形狀

顆粒細小如紅豆般大

又稱為『碎巧克力』。

＊巧克力豆到食品原料（材料）行就可以買得到

如果沒有

教你一個方法：把市售大波露巧克力（就是一大片

價錢很便宜

超商就有在賣）切碎碎

就可以拿來做巧克力豆餅乾了。

＊嘉義的食品原料行：新瑞益05-222-4263嘉義市西榮街134號新瑞益05-286-9545嘉義市新民路11號福美珍05-222-4824嘉義市西榮街135號名陽食品原料行05-2658482嘉義縣大林鎮自強街25號采軒烘焙材料行 05-2335291嘉義市撫順二街51號品皇咖啡(后政企業有限公司) 05-2856698嘉義市博愛路二段568號各大型超商或百貨公司附設的超級市場＊巧克力豆餅乾的食譜（兩則）：巧克力豆豆餅：材料：A 無鹽奶油120 白油120克 B 糖170克 C 全蛋3顆 D 低粉450克小蘇打2t 香草粉適量E 水滴型巧克力豆抓3-4把作法：1.先把A拌勻後加入B打發再分次加入C拌勻。

2.再加入過篩的D拌勻再加入E。

3.用湯匙挖一球2至3公分

用手沾水輕輕押扁它

入180-190烤約23分。

PS.這材料約可做出54片。

巧克力豆餅乾：材料：植物性奶油半杯、白糖半杯、砂糖1/4杯、香草液1小匙、蛋1個、麵粉1杯、蘇打粉1/4小匙、鹽1/2小匙、巧克力豆300克。

做法：1.先將奶油、白糖、砂糖、香草液、蛋混合均勻

並用打蛋器打至蓬鬆。

2.將麵粉、蘇打粉、鹽攪拌均勻

加入(1)中

再加入巧克力豆。

3.把麵糊倒在烤盤上（做成餅乾的形狀）。

4.放入烤箱中

以攝氏350度烤約12分鐘即可。

＊給你這些做餅乾的網站吧：＜安琪拉的小廚房＞　http://www.geocities.com/ANCHICHOW/Kitchen5.html＜惠惠小廚＞　http://littlechef.samuelh.dyndns.org/DessertChef.asp 參考資料巧克力豆
西榮街135號福美珍食品原料西榮街134號、新民路11號新瑞益食品原料可以去這邊找看看唷!我上次去這邊買巧克力塊的^^它裡面有很多東西..可以去找看看!^^
KINGDOG瑞輝食品台中市東區三賢街215號(十甲路*十甲東路)TEL:04-22130356 04-22130373FAX:0422124826EMAIL:kinki.ryoko*yahoo.com.twhttp://www.wretch.cc/album/k21234554321靠近台中市東區靠近太平當然要到烘焙原料行買推薦台中這一間烘焙相關都在這買的

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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1406091408169如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！